マクロビオティック料理教室のお申込みはHPにて受付しております

2008年11月25日

受講される皆様へのお知らせ

2009年1月からの料金値上げのお知らせ

ラーニング&ダイニングの会員のみなさま、いつもレッスンにご参加
いただいてありがとうございます。

ご存知のように、このところ様々な値上げラッシュが、続いております。
自然食品の業界でも、やはり同じように、食材が大幅な値上がりになりました。

これは、毎日教室で使っているものだけに、このままのレッスン料を維持できなく
なり、たいへん心苦しく思いますが、やむを得ず、当教室も2009年度より、
参加費の値上げを、させていただくことになりました。

つきましては、下記のように変更させていただきたいと思います。

ご好評いただいている、少人数制の、レッスン形式を変えないために、
食材の質を落とさないまま、教室を維持して行くために、
どうか、みなさまのご理解をいただきたいと思います。

よろしくお願い申し上げます。<(_ _)>


******************************

基礎コース 次期2月より36000円を42000円に(6回コース)
        (12月スタートの12期は36000円のままです)

中級コース 次期1月より変更済み 32000円(4回コース)

一品コース 5000円を6000円に(1回)

個人レッスンコース 7000円を9000円に(3時間)

お試しコース 3000円は据え置き(1回)

入会金(初回のみ) 1000円を2000円にと変更とさせていただきました。

*******************************

2008年03月12日

レッスン料金変更のお知らせ

皆様も、ご存知のように自然食品の食材でも、値上げが続いています。
マクロビオティックの食材は、元々が、丁寧で質にこだわった作り方のために、
高価なものが多いのですが、ここにきての値上げを受けて、教室のレッスン料金も変更せざるを得なくなりました。
大変に心苦しいのですが、どうぞご理解をいただきたくお願い申し上げます。

●詳しくは、HPなどの各レッスンコース料金に載っておりますので、ご確認いただけたらと思います。

2006年12月31日

レッスンメニューのお知らせについて、お願い。

マクロビオテックの食生活は、身土不二。
その土地で、その季節にとれる物をいただいて
身体を養っていく。
これは基本なのですが、今まで東京という土地で
教室をさせていただいていたので、良くも、悪くも
日本中の有機農産物が集まる場所でした。

北海道から、沖縄までの物が買える都市、
かなり季節の幅があります。
えっもう南瓜?と思うと熊本産だったりします。
ん〜・・・と思いながらも、冬に夏野菜を食べるわけでは
無いので、それはそれでうれしい気持ちもあり
豊富な種類の野菜で料理をさせていただきました。

私がいた周辺だけでも5件の自然食品店があって
この料理をつくりましょう、と思えばほとんどの材料は
探す事ができたので、いつも前もって、メニューを
お知らせする事ができていました。

ところが、小田原に移ってみて、これが当たり前ですが
有機の地場野菜は、冬は厳然と、この土地の冬野菜だけなのです。
(大根、白菜、にんじん、玉ねぎ、長ネギ、だけの時もあったり・・
もちろん、普通の事です。)
しかも気候の変動によっては、収穫できるはずだったものが
遅れたり、やはり当たり前におきてきます。

それでも出来るだけ、身土不二にこだわり、地場の新鮮な
野菜で教室をしたいと思います。
そこで、お願いがあります。
今までのようには、あらかじめメニューの内容をお知らせ
出来ない事がほとんどだとおもいます。

私も届いた野菜をみて、教室の内容を決めることになります。
前日に届く事が多いので、お知らせ時間がとれないのです。
レシピだけは何とかご用意できるように頑張ります。

もちろんスイーツ講座のような特別講座は、前もってお知らせする事が
出来ますので、何をつくるか確認のうえでお申し込みください。
基礎講座などは、メニューの予告が出来なくなると思います。
何かとご不便をおかけするかと思いますが、ご理解のうえ
ご協力をお願いいたします。