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2011年11月02日

12月の一品コースは、スイーツと洋風料理の、クリスマスがいっぱいです



玄米ドリア・人参リボンサラダ・大根ポタージュ

genmaidoria.jpg
玄米ドリア

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人参リボンサラダ

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大根ポタージュ




さて、寒くなる季節は、あったかなスープなど美味しいです!

クリスマスだけではなく、冬の日常にも役立つものを入れました。

ぜひ、レッスンにいらしてくださいね。

普段のものよりも、つくる時間に余裕を見てくださるとありがたいです。

ケーキ類は、材料がまだどこのものが手に入るかが、決定ではないので、
その時に手に入る、できるだけ放射能汚染の少ないもので作る予定にしています。

そのために、内容が少し変わるかもしれないことを、ご了解くださいね <(_ _)>

近くなったら、ブログでお知らせできると思います。

楽しいクリスマスシーズンを、おいしい料理でいっそう楽しく元気に
迎えましょうね。



豆と豆腐のテリーヌ・グルテン団子スープ・ひえサラダ

mamenoteriinu.jpg
豆と豆腐のテリーヌ

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グルテン団子スープ

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ひえサラダ



アップルタルト・パスタサラダ

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アップルタルト

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パスタサラダ




●恒例のおせち講座ですが、日程だけHPに出ています。
料理内容は、また追ってブログでお知らせいたしますので、
チェックお願いいたします。
個人レッスンをご希望される方は、早めに日程をご相談ください。



デコレーションケーキ・ビーツスープ

deco.jpg
デコレーションケーキ

beetsu.jpg
ビーツスープ



クリスマスパウンド・豆腐クリームカシューナッツ・ピンクマッシュポテト

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クリスマスパウンド

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豆腐クリームカシューナッツ

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ピンクマッシュポテト






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★レッスン日程など詳細は、ホームページをご覧ください。

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posted by げんまい at 21:12| Comment(2) | TrackBack(0) | 一品コースのご案内
この記事へのコメント
クリスマスの彩りにレインボーカラーのキャンドルを見つけましたので近いうちに送ります。料理教室で使ってみて!の気持ちを込めて。

クエン酸塩にオーガニックの塩と金属を使用とのこと。直径5mm、長さ6cm ですから誕生日ケーキ用?お部屋の照明を消してキャンドル ディナーには心もとないかもしれません。

でも、灯せばきっと、いつもと違う景色が見えるはず。

待っててね。
Posted by 橋ちゃん at 2011年11月03日 13:32
うれしい、待ってるわ!

クリスマスのケーキにキャンドルなんて、なんて素敵。
毎年ばたばた、料理して作るのが精一杯でした。

今年は、おしゃれなクリスマスレッスンになるかも
楽しみです。 げんまいより
Posted by 橋ちゃんへ at 2011年11月03日 16:43
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